Cà phê giúp phụ nữ tăng cường trí nhớ  | Cà phê có ích cho trí nhớ, miễn là không mắc bệnh tim hay mất ngủ. Ảnh AP. |
Tin vui cho những phụ nữ nghiện cà phê: các nhà khoa học Pháp cho biết phụ nữ cao tuổi uống trên ba tách cà phê mỗi ngày sẽ ít có nguy cơ giảm trí nhớ và khi nói chuyện vẫn sử dụng ngôn từ rành mạch và lưu loát như thời còn trẻ. Tuy nhiên, nam giới lại không tận hưởng được ưu đãi này từ cà phê. Nhóm nghiên cứu Viện quốc gia về nghiên cứu y tế và sức khỏe ở Montpellier đã theo dõi sức khỏe và chức năng thần kinh của hơn 7.000 nam nữ lão niên ở các thành phố, khảo sát về thói quen ăn uống trong hiện tại và quá khứ, bạn bè và sinh hoạt hàng ngày. Họ phát hiện 30% phụ nữ từ 65 tuổi trở lên dùng mỗi ngày nhiều hơn ba tách cà phê, hoặc hấp thu một số lượng caffeine tương đương, không phải ngập ngừng cố nhớ từ ngữ khi muốn diễn đạt một vấn đề gì đó so với người không uống cà phê. Điều kỳ thú là phụ nữ càng cao tuổi càng tỏ ra chịu ảnh hưởng tốt của cà phê. Chẳng hạn, cà phê cải thiện trí nhớ của phụ nữ 80 tuổi rõ rệt hơn đối với phụ nữ 65, 70 tuổi. Trước đây một số kết quả nghiên cứu đã cho thấy chất caffeine giúp nâng cao hoạt động của não và giảm bớt các tổn hại của bệnh Alzheimer. Tuy vậy, nam giới cao tuổi lại không bị "ép phê" bởi cà phê. Theo các nhà khoa học, điều này có lẽ do hệ thống chuyển hóa cà phê của nam khác của nữ. Họ sẽ tiếp tục tìm hiểu thêm các tác động của cà phê trước khi có thể khuyến nghị công chúng dùng cà phê như một giải pháp bảo tồn sức khoẻ. |